|
Lubelskie Forum Akwarystyczno-Terrarystyczne Lubelskie Forum dla Akwarystów i Terrarystów
|
Zobacz poprzedni temat :: Zobacz następny temat |
Autor |
Wiadomość |
Arkadiusz Szyszko
Bojownik
Dołączył: 04 Sty 2013
Posty: 417
Przeczytał: 0 tematów
Ostrzeżeń: 0/4 Skąd: Bełżyce Płeć: Mężczyzna
|
Wysłany: Pon 22:24, 21 Sty 2013 Temat postu: Mix mięsny - prosty sposób przygotowania i porcjowania |
|
|
Opiszę prosty sposób przygotowania i porcjowania karmy dla rybek mięsożernych. Pewnie dla większości z Was jest to banalne, jednak może komuś przypadnie do gustu moja metoda.
Skład: o tym decydujemy sami może być jeden jak i wiele składników. Ja zdecydowałem się na:
- 700 gram serc indyczych
- 700 gram serc kurzych
- 500 gram mintaja (filet)
- 2 jajka kurze całe
Całość mielimy i dokładnie mieszamy. Gotową masę wykładamy na blaszce,tacy lub innym płaskim naczyniu (1-2 cm grubości), po czym wkładamy wszystko do zamrażarki.
Po około 2 godzinach (lekko zmrożone) wyjmujemy i nożem "nacinamy" na porcje jakie będą nam odpowiadały. Wkładamy ponownie do zamrażarki.
Po całkowitym zamrożeniu (około 5 godzinach) Wyjmujemy masę i dzielimy nożem na kostki.
Tak przygotowane kostki wkładamy do woreczka, z którego później z łatwością będziemy mogli wyjmować oddzielnie każdą kostkę.
Na zdjęciach kostki wielkości około 3cm\4cm\1,5 cm grubości (40% całości porcji- reszta na drugiej tacy)
|
|
Powrót do góry |
|
|
|
|
Zobacz poprzedni temat :: Zobacz następny temat |
Autor |
Wiadomość |
annnka
Pirania
Dołączył: 22 Wrz 2005
Posty: 2651
Przeczytał: 0 tematów
Ostrzeżeń: 0/4
Płeć: Kobieta
|
Wysłany: Wto 12:47, 22 Sty 2013 Temat postu: |
|
|
Fajny i pomysł na mrożonki dajesz tam tylko mięso?
Ja myślałam o mięsno-warzywnej mrożonce.
Podobno bardzo dobre są serca wołowe ale nie mam czasu się wybrać do sklepu, który od czasu do czasu maje w świetnej cenie.
|
|
Powrót do góry |
|
|
Zobacz poprzedni temat :: Zobacz następny temat |
Autor |
Wiadomość |
lwica79
Gupik
Dołączył: 30 Lis 2010
Posty: 94
Przeczytał: 0 tematów
Ostrzeżeń: 0/4 Skąd: Biała Podlaska Płeć: Kobieta
|
Wysłany: Śro 17:22, 23 Sty 2013 Temat postu: |
|
|
mix robię co prawda inny, pod paletki... ale.. sposób porcjowania mi się podoba, tak że dzięki za pomysł
|
|
Powrót do góry |
|
|
|
|
Nie możesz pisać nowych tematów Nie możesz odpowiadać w tematach Nie możesz zmieniać swoich postów Nie możesz usuwać swoich postów Nie możesz głosować w ankietach
|
fora.pl - załóż własne forum dyskusyjne za darmo
Powered by phpBB © 2001, 2005 phpBB Group
|